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油泼面是哪里的，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
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陕西
油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于 明代 ，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
答其他回答（2条）
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xinxiangxueyuan
2026-10-06 01:00:48
油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于 明代 ，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
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xinxiangxueyuan
2026-10-06 01:00:48
油泼面是陕西很有特色的一种主食。 又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。 陕西面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。 油泼面最早在案板街，炭市街一带经营，后来在西安很普遍了。
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本文概览：陕西油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于 明代 ，有鲜香味、酸辣味、香辣味。