问问题描述
老麻抄手怎么做，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
老麻抄手调料：碗中加蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤或面汤。
老麻抄手做法：
材料：猪肉、姜、蒜、葱花、盐、酱油、醋、熟油辣椒、花椒面、芝麻油、味精
1、肉和姜蒜分别剁碎，放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合，去掉肉腥味。加入适量盐，用筷子顺时针撹匀上劲。
2、肉馅搅拌均匀后，用市场买来的面皮包抄手。
2、抄手开水下锅，用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。
3、抄手下锅后开始准备调料，大碗一个，放入蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤，也可以用煮抄手的面汤。
4、等抄手浮上水面，再煮一两分钟就可以捞起来了。
答其他回答（1条）
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xianfeijigongyegongsizhig
2026-10-06 02:22:22
品名：老麻抄手材料：肉末、生姜、鸡蛋、生粉、 小葱、抄手皮（面皮）、盐做法：
1、把生姜捣溶后，加鸡蛋、食用盐、葱花、生粉和肉末一起搅匀就可以包了！盐的多少可以根据自己的口味适当加一点！
2、搅拌均匀后就可以动手包了！
3、包的时候，放一小勺肉末在面皮中间，然后对折成三角形，再把三角形的两个角固定好就完成了！
4、包好以后就可以下锅了，根据自己的口味添加佐料！
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《老麻抄手怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：老麻抄手调料：碗中加蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤或面汤。老麻抄手做法：材料：猪肉、姜、蒜、葱花、盐、酱油、醋、熟油辣椒、花椒面、芝麻油、味精1、肉和姜蒜分别剁碎，放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合，去掉肉腥味。加入适量盐，用筷子顺时针撹匀上劲。2、肉馅搅拌均匀后，用市场买来的面皮包抄手。2、抄手开水下锅，用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。3、抄手下锅后开始准备调料，大碗一个，放入蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤，也可以用煮抄手的面汤。4、等抄手浮上水面，再煮一两