问问题描述
答精选答案

1、把钉螺敲掉尾端,露出里面的肉,确定是否新鲜。
2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净,至少清洗2遍。
3、切好一块姜片和2个蒜头备用。
4、在热好的油锅内,加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺,翻炒均匀。
5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水,翻炒均匀,盖上锅盖煮20分钟。
6、手抓着煮好的钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。
答其他回答(3条)
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用嘴吸。用锤子把钉螺的尾部敲碎,碎的部分越大就越容易吸出里面的肉来.
可以采取红烧的方式进行,也可以采取炖汤的方式进行食用,主要根据你个人口味。
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盘中的钉螺有时候会让你束手无策,如果一味地吸钉螺的大口端,有时候哪怕用再大的力气螺肉也会无动于衷。
只需要回头吸一下碎口的尖端(买来的钉螺尾端都已被打碎,原理就在这里)然后再回过头吸大口端,螺肉就很容易地成为口中美味了。
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在日常生活中钉螺是一种比较常见的美食,钉螺的肉质不仅鲜美,而且营养价值丰富,经常食用可以补充身体所需要的营养成分,同时也可以补充身体所需要的微量元素,对身体非常好,而吃钉螺的时候壳是很多人都烦恼的事情,可以将海螺壳敲碎,也可以经过牙签来进行食用。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“汇学考研”!
希望本篇文章《钉螺怎么吃里面的肉》能对你有所帮助!
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本文概览:1、把钉螺敲掉尾端,露出里面的肉,确定是否新鲜。2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净,至少清洗2遍。3、切好一块姜片和2个蒜头备用。4、在热好的油锅内,加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺,翻炒均匀。5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水,翻炒均匀,盖上锅盖煮20分钟。6、手抓着煮好的钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。