问问题描述
用藕炒菜怎么炒啊急求，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
用藕炒菜可以做麻辣藕片。
制作原料：藕300g、干红辣椒两个、花椒少许、蒜、姜适量、白糖一小勺、盐半小勺、味精、香油少许、油适量。制作方法：
1、藕切去两头，去皮洗净切成片；
2、锅里放水烧开，放入藕焯一下；
3、藕焯透以后用笊篱捞出，放凉水中过凉；
4、姜切丝，蒜拍破切粒，干红辣椒切成小段备用；
5、锅内放油烧热，油热后先下辣椒和花椒，出香味以后放蒜粒和姜丝煸炒一下；
6、放入控净水分的藕片翻炒均匀；
7、加糖，盐，味精和香油调味，出锅即可。
本文来自作者[jiaozuoshifangaodengzhuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/420947.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“jiaozuoshifangaodengzhuan”！
希望本篇文章《用藕炒菜怎么炒啊急求》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：用藕炒菜可以做麻辣藕片。制作原料：藕300g、干红辣椒两个、花椒少许、蒜、姜适量、白糖一小勺、盐半小勺、味精、香油少许、油适量。制作方法：1、藕切去两头，去皮洗净切成片；2、锅里放水烧开，放入藕焯一下；3、藕焯透以后用笊篱捞出，放凉水中过凉；4、姜切丝，蒜拍破切粒，干红辣椒切成小段备用；5、锅内放油烧热，油热后先下辣椒和花椒，出香味以后放蒜粒和姜丝煸炒一下；6、放入控净水分的藕片翻炒均匀；7、加糖，盐，味精和香油调味，出锅即可。