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咸干虾怎么做，在线求解答
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配料：大虾 半斤红辣椒 半个葱一条姜一块蒜五小个干辣椒 两个相克食物花椒 少许八角 一个盐 适量鸡精 适量耗油 适量做法：
1.把虾洗干净，去虾线和须
2.蒜拍一刀，姜切片，辣椒切小，葱切段
3.把辅料放下去爆炒，（葱不要下）
4.虾下去爆炒，炒制虾变红放盐和鸡精圴勺，盖上盖子焖几分钟，下少许的蚝油提鲜，放葱翻炒圴勺关火。
5.装盘美味开动。
答其他回答（1条）
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haerbingongyedaxue
2026-10-06 02:20:04
1、主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精
2、把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
3、放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
4、放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《咸干虾怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：配料：大虾 半斤红辣椒 半个葱一条姜一块蒜五小个干辣椒 两个相克食物花椒 少许八角 一个盐 适量鸡精 适量耗油 适量做法：1.把虾洗干净，去虾线和须2.蒜拍一刀，姜切片，辣椒切小，葱切段3.把辅料放下去爆炒，（葱不要下）4.虾下去爆炒，炒制虾变红放盐和鸡精圴勺，盖上盖子焖几分钟，下少许的蚝油提鲜，放葱翻炒圴勺关火。5.装盘美味开动。