问问题描述
旺旺芋头怎么做，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
闽南芋头饭
r 大米1杯、芋头300克
r 培根4片、红葱头6个
r 食盐1茶匙、五香粉1/5茶匙、水适量
r 培根切块，小红葱切片，芋头切丁。米泡水二十分钟，淘好
r 步骤2
r 热锅，不下油，把培根煸炒出油，然后加入红葱炒香。把芋头丁加入炒至变色，加入五香粉炒香
r 步骤3
r 然后把淘好的白米倒入，中火翻匀，加入盐调味，盐可以稍微多一点，米饭焖好之后咸淡就刚刚好。把米翻炒至水份干，米粒有点透明的时候，倒入 1/4杯水，有的芋头比较干，可以酌量增加水份
r 步骤4
r 大火煮滚后转4中火偏加盖焖15分钟，或至水份焖干，熄火
r 步骤5
r 打开盖子，用个饭勺把米饭拌匀，这个时候有点锅巴是很正常的，再次加盖，不点火虚焖10分钟就做好了
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《旺旺芋头怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：闽南芋头饭r 大米1杯、芋头300克r 培根4片、红葱头6个r 食盐1茶匙、五香粉1/5茶匙、水适量r 培根切块，小红葱切片，芋头切丁。米泡水二十分钟，淘好r 步骤2r 热锅，不下油，把培根煸炒出油，然后加入红葱炒香。把芋头丁加入炒至变色，加入五香粉炒香r 步骤3r 然后把淘好的白米倒入，中火翻匀，加入盐调味，盐可以稍微多一点，米饭焖好之后咸淡就刚刚好。把米翻炒至水份干，米粒有点透明的时候，倒入 1/4杯水，有的芋头比较干，可以酌量增加水份r 步骤4r 大火煮滚后转4中火偏加盖焖15分钟，或至水份焖干，熄