问问题描述
怎么卤肉更香，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
1、卤肉要放一些香料，需要的香料要健康，要八角两个，茴香，陈皮，干辣椒，香叶，白芷，草果，砂仁，甘草用纱布包起来。
2、等到水开之后再放下去，卤肉是先把要卤的东西用水煮过去味道，用食用油把白砂糖化开起白泡之后放水。
3、然后把水煮过的食物放进去，加入盐、味精、鸡精、生抽、老抽，卤锅开了之后放纱布包下去，成熟度依据个人喜好。
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本文概览：1、卤肉要放一些香料，需要的香料要健康，要八角两个，茴香，陈皮，干辣椒，香叶，白芷，草果，砂仁，甘草用纱布包起来。2、等到水开之后再放下去，卤肉是先把要卤的东西用水煮过去味道，用食用油把白砂糖化开起白泡之后放水。3、然后把水煮过的食物放进去，加入盐、味精、鸡精、生抽、老抽，卤锅开了之后放纱布包下去，成熟度依据个人喜好。