问问题描述
玉米面条热汤面怎么做，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
做法步骤
1/7
新鲜的玉米剥皮去须洗干净，把玉米粒一粒粒剥下来，放锅里煮熟。
2/7
咸菜去叶子，取一段茎，烧面吃还是茎比较劲道，切成小块。
3/7
笋剥壳，取嫩的笋尖切成小片，洗干净。
4/7
葫芦洗干净削皮，切成段再切成小片，用来提鲜汤。
5/7
肉买的直接搅好的肉糜，锅里烧油，放肉，玉米粒，咸菜，葫芦，笋一起炒香装盘里备用。
6/7
锅里另加清水烧开，放玉米面条大火煮开，再加入一点冷水再煮开，小火焖3分钟，面捞出备用。
7/7
锅里油高汤的放高汤，没高汤的就面汤，面条和炒好的配菜一起玉米面汤面就完成了。
答其他回答（3条）
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heilongjianggongyexueyuan
2026-10-06 02:19:09
首先把玉米面条煮熟后，放入凉水中泡着。然后碗里放入葱花、味极鲜、荤油、适量盐，放入开水，冲成一碗热汤，把玉米面条捞出来，放进碗里即可。
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hainadaxuesanyaxueyuan
2026-10-06 02:19:09
玉米面要和白面合在一块儿做面条，一半白面，一半玉米面，先把玉米面用开水烫了，然后再跟白面和在一块，醒上半个小时，然后擀成大面片，再切成面条，起锅烧油，把西红柿洗净，切碎，油热之后放入西红柿边炒，再放入葱花，生抽，蚝油加水，煮开后下入面条，临出锅之前放点香菜沫，放点白胡椒粉，放点盐就可以了。
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shazhouzhiyegongxueyuan
2026-10-06 02:19:09
步骤 1
煮面条，如果是玉米面条要多煮一会儿
步骤 2
煮面条同时将辣椒、洋葱和胡萝卜切成丝丝
步骤 3
热锅，下油，炒辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝，然后放入酱油、盐，炒匀
步骤 4
将煮好的面条夹到碗中，倒入开水和炒好的菜，搅拌均匀再放一会儿，就结束啦。
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评论列表（4条）
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本文概览：做法步骤1/7新鲜的玉米剥皮去须洗干净，把玉米粒一粒粒剥下来，放锅里煮熟。2/7咸菜去叶子，取一段茎，烧面吃还是茎比较劲道，切成小块。3/7笋剥壳，取嫩的笋尖切成小片，洗干净。4/7葫芦洗干净削皮，切成段再切成小片，用来提鲜汤。5/7肉买的直接搅好的肉糜，锅里烧油，放肉，玉米粒，咸菜，葫芦，笋一起炒香装盘里备用。6/7锅里另加清水烧开，放玉米面条大火煮开，再加入一点冷水再煮开，小火焖3分钟，面捞出备用。7/7锅里油高汤的放高汤，没高汤的就面汤，面条和炒好的配菜一起玉米面汤面就完成了。