问问题描述
怎么压面条，求路过的大神指点，急！
答精选答案
压面条所需材料和工具：手动压面机、二斤面粉、3个鸡蛋、盐适量。
步骤：
2、面粉倒入较大容器，加入少许盐，鸡蛋淋入，边淋边搅动面粉；
3、鸡蛋淋完后，再淋入少许清水，边淋边搅动，合成散碎的块状；
5、手动压面机固定在面板上，面团分块入压面机压成饼，反复多压几遍，中间要在面片两面不断的撒上面粉防粘，手动调节机器，面片可厚可薄；
6、把切割面条的模具装上，手动切割成或宽或细面条；
7、面条出条过程中，手接住，合适长度剪断；
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本文概览：压面条所需材料和工具：手动压面机、二斤面粉、3个鸡蛋、盐适量。步骤：2、面粉倒入较大容器，加入少许盐，鸡蛋淋入，边淋边搅动面粉；3、鸡蛋淋完后，再淋入少许清水，边淋边搅动，合成散碎的块状；5、手动压面机固定在面板上，面团分块入压面机压成饼，反复多压几遍，中间要在面片两面不断的撒上面粉防粘，手动调节机器，面片可厚可薄；6、把切割面条的模具装上，手动切割成或宽或细面条；7、面条出条过程中，手接住，合适长度剪断；