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苦菊怎么吃,求快速回复,真的等不了了!
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苦菊去掉外面的老叶子,放入清水中浸泡一会,然后洗净,控干水分,将苦菊切成五厘米的小段并放入碗内。
准备好几片生姜、大蒜、辣椒并切碎备用;准备小碗,倒入适量生抽、鸡精、香醋,半勺白砂糖,搅拌均匀。将切好的生姜、大蒜、辣椒放入装有苦菊的大碗内,然后再将调好的酱汁倒入,滴入适量香油,使用筷子搅拌均匀即可食用。
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本文概览:苦菊去掉外面的老叶子,放入清水中浸泡一会,然后洗净,控干水分,将苦菊切成五厘米的小段并放入碗内。准备好几片生姜、大蒜、辣椒并切碎备用;准备小碗,倒入适量生抽、鸡精、香醋,半勺白砂糖,搅拌均匀。将切好的生姜、大蒜、辣椒放入装有苦菊的大碗内,然后再将调好的酱汁倒入,滴入适量香油,使用筷子搅拌均匀即可食用。