问问题描述
炝拌豆丝怎么做,求解答求解答,重要的事说两遍!
答精选答案

第1步、干豆腐切细丝,焯水,挤干水分备用
第2步、葱切寸段后切丝,香菜切寸段
第3步、生抽四大汤匙倒在碗中
第4步、锅中放一手勺油,油开始冒烟时倒入生抽,(生抽入油锅会崩溅),崩溅基本停止时酱油的香气也出来了,关火,放入葱丝香菜丝
第5步、放入干豆腐丝,加适量辣椒油和鸡精
第6步、拌匀即可
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本文概览:第1步、干豆腐切细丝,焯水,挤干水分备用第2步、葱切寸段后切丝,香菜切寸段第3步、生抽四大汤匙倒在碗中第4步、锅中放一手勺油,油开始冒烟时倒入生抽,(生抽入油锅会崩溅),崩溅基本停止时酱油的香气也出来了,关火,放入葱丝香菜丝第5步、放入干豆腐丝,加适量辣椒油和鸡精第6步、拌匀即可