问问题描述
水芥菜怎么泡酸菜，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
1. 水芥菜洗干净晾晒两到三天
2. 晒成这样皱巴巴的样子
3. 事先准备好一个干净的罐子，热水洗洁精清洗干净，放在太阳底下晒干水分，不要占到油哈，然后把晾晒干的水芥菜放入罐子压实，放适量粗盐，接着到烧开的热开水，拧紧盖子，泡制一个星期左右可以吃啦，想吃酸一点的泡久一点
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本文概览：1. 水芥菜洗干净晾晒两到三天2. 晒成这样皱巴巴的样子3. 事先准备好一个干净的罐子，热水洗洁精清洗干净，放在太阳底下晒干水分，不要占到油哈，然后把晾晒干的水芥菜放入罐子压实，放适量粗盐，接着到烧开的热开水，拧紧盖子，泡制一个星期左右可以吃啦，想吃酸一点的泡久一点