问问题描述
刺身里的柠檬怎么用希望能解答下
答精选答案
可以挤压出柠檬汁后淋到刺身上。
由于柠檬中含有柠檬酸等物质，可以去除海鲜和生肉中的腥味，所以将柠檬汁挤到刺身上可以使刺身更加的鲜美。西餐和日本料理中经常会使用柠檬来提鲜和去腥。也可以将柠檬汁挤入刺身蘸料中，味道也会更加鲜美。
本文来自作者[教师成长笔记]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/308580.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“教师成长笔记”！
希望本篇文章《刺身里的柠檬怎么用》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：可以挤压出柠檬汁后淋到刺身上。由于柠檬中含有柠檬酸等物质，可以去除海鲜和生肉中的腥味，所以将柠檬汁挤到刺身上可以使刺身更加的鲜美。西餐和日本料理中经常会使用柠檬来提鲜和去腥。也可以将柠檬汁挤入刺身蘸料中，味道也会更加鲜美。