问问题描述
钉螺肉怎么吃,有没有人理理我?急需求助!
答精选答案

1、把钉螺敲掉尾端,露出里面的肉,确定是否新鲜。
2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净,至少清洗2遍。
3、切好一块姜片和2个蒜头备用。
4、在热好的油锅内,加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺,翻炒均匀。
5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水,翻炒均匀,盖上锅盖煮20分钟。
6、手抓着煮好的钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。
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希望本篇文章《钉螺肉怎么吃》能对你有所帮助!
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本文概览:1、把钉螺敲掉尾端,露出里面的肉,确定是否新鲜。2、把敲好尾部的钉螺放到盆里水洗干净,至少清洗2遍。3、切好一块姜片和2个蒜头备用。4、在热好的油锅内,加入一勺辣椒酱、姜片、蒜头和处理好的钉螺,翻炒均匀。5、加入香叶两片、一勺盐、生抽些许、耗油些许和一些水,翻炒均匀,盖上锅盖煮20分钟。6、手抓着煮好的钉螺的尾端,嘴含着螺口部分用力吸,就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。