问问题描述
北京豆汁怎么做，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1.准备好原料，绿豆和水。把绿豆用凉水泡24个小时左右，直到泡开为止。
2.把泡好的绿豆放入研磨机，研磨成豆浆。把豆浆再放入摇磨机里，并加入凉水，使它充分摇干净。
3.摇完后去掉豆渣，放入大缸中沉淀大约三个小时，之后放入大池中发酵。
4.发酵24小时左右，酸甜可口的豆汁就出炉了。
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希望本篇文章《北京豆汁怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：1.准备好原料，绿豆和水。把绿豆用凉水泡24个小时左右，直到泡开为止。2.把泡好的绿豆放入研磨机，研磨成豆浆。把豆浆再放入摇磨机里，并加入凉水，使它充分摇干净。3.摇完后去掉豆渣，放入大缸中沉淀大约三个小时，之后放入大池中发酵。4.发酵24小时左右，酸甜可口的豆汁就出炉了。