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生蚝是怎样开壳,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

生蚝怎么开壳 - 扒拉扒拉
1、先将生蚝清洗干净。
2、将生蚝平的一面向上放置,用开生蚝专用刀从生蚝宽度较窄的一面,沿45度角深入。
3、将刀伸进生蚝里之后左右小幅度转动,把刀再往深处送,当刀伸进生蚝1CM的时候要大幅转动一次,这样就可以用刀把内部连接处
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本文概览:生蚝怎么开壳 - 扒拉扒拉1、先将生蚝清洗干净。2、将生蚝平的一面向上放置,用开生蚝专用刀从生蚝宽度较窄的一面,沿45度角深入。3、将刀伸进生蚝里之后左右小幅度转动,把刀再往深处送,当刀伸进生蚝1CM的时候要大幅转动一次,这样就可以用刀把内部连接处