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泰式甜辣酱可以制作成泰式甜辣酱炒茄子食用。
原料:细长茄子,洋葱
调料:泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖
做法
·洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,然后分成几段。
·油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油。
·用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加盐。
·锅里放一点底油,油温后转大火,放入洋葱翻炒出香后,倒入调好的汁转中火,翻炒几下后放入茄子,让茄子彻底吸入这样汤汁即可。
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泰式甜辣酱可以用来作为一种酱汁,可以用来搭配不同的餐点,也可以当作主料或调料。例如,可以把它和小米饭或米粉混合在一起,再加上配料,就可以搭配出一道美味的泰式食谱。此外,它还可以用来蘸饼干、沙拉、海鲜、炒菜等,让你的美食增添一份独特的口感和风味。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“钢结构工程师”!
希望本篇文章《泰式甜辣酱怎么吃》能对你有所帮助!
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本文概览:泰式甜辣酱可以制作成泰式甜辣酱炒茄子食用。原料:细长茄子,洋葱调料:泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖做法·洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,然后分成几段。·油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油。·用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加盐。·锅里放一点底油,油温后转大火,放入洋葱翻炒出香后,倒入调好的汁转中火,翻炒几下后放入茄子,让茄子彻底吸入这样汤汁即可。