问问题描述
婴儿吃的芙蓉蛋怎么蒸，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
主料：鸡蛋5个、清水、油、葱末、盐、调料
芙蓉蛋的做法步骤
第一步：把4个鸡蛋打到碗里水跟鸡蛋的比例为1比1夏天可以用冷水！但冬天可以用温水比较好！
第二步：把鸡蛋用打蛋器或筷子全部先打散，蛋清和蛋黄都打碎
第三步：在碗里加入适量的清水和鸡蛋打匀，加入适量的食盐和调料
第四步：打完蛋液我们会发现上面很多泡泡要用过滤网过滤掉泡泡才行，不然蒸出来的蛋里面会有蜂窝，一定要过滤两遍
第五步：然后锅里加水烧开，把过滤好的蛋液倒在碗里或杯子里，不要倒得太满，装不下可以多分一杯
第六步：用保鲜膜盖住或有盖子的杯子直接盖上盖子，我用碗盖上保鲜膜也很方便，只要不让蒸汽滴到芙蓉蛋上就可以。用大火蒸10分钟就差不多了，再焖上几分钟，就可以出锅了
第七步：出锅后倒入少量炸熟的食用油，撒上点葱花。就可以享用美味的芙蓉蛋了。
答其他回答（2条）
-
heilongjiangshengnongkeng
2026-10-06 01:55:34
1/2打好鸡蛋液加入凉开水，比例1:2(鸡蛋为1这样蒸的蛋很香嫩)，调入少量盐
2/2放进蒸锅隔水蒸10分钟加入少许猪油，关火隔两三分钟再把蛋端出来，凉到合适温度就可以喂给宝宝吃~
-
heilongjiangshengnongkeng
2026-10-06 01:55:34
1.准备材料：鸡蛋、清水、鲜香菇、芙蓉、盐、油、生抽、香油。
2.鸡蛋打入碗里，加入盐、生抽、香油、少许清水，用筷子打散。
3.将鲜香菇切成丁，芙蓉洗净备用。
4.加入适量的油及小许的清水，最好用蒸锅。
5.用小火蒸5-8分钟，没有蒸锅的用蒸架即可。
6.蒸熟后立即取出，洒上适量芙蓉、蒸香菇丁及香油。
本文来自作者[渣渣同学]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2633385.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“渣渣同学”！
希望本篇文章《婴儿吃的芙蓉蛋怎么蒸》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：主料：鸡蛋5个、清水、油、葱末、盐、调料芙蓉蛋的做法步骤第一步：把4个鸡蛋打到碗里水跟鸡蛋的比例为1比1夏天可以用冷水！但冬天可以用温水比较好！第二步：把鸡蛋用打蛋器或筷子全部先打散，蛋清和蛋黄都打碎第三步：在碗里加入适量的清水和鸡蛋打匀，加入适量的食盐和调料第四步：打完蛋液我们会发现上面很多泡泡要用过滤网过滤掉泡泡才行，不然蒸出来的蛋里面会有蜂窝，一定要过滤两遍第五步：然后锅里加水烧开，把过滤好的蛋液倒在碗里或杯子里，不要倒得太满，装不下可以多分一杯第六步：用保鲜膜盖住或有盖子的杯子直接盖上盖子，我用碗