问问题描述
红烧肉炒糖色糊了有苦味怎么去除，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
可以用清水把外层糖色煮掉，重新加工；
主料：带皮五花肉；
步骤；
1、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出；
3、锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡；
4、放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味；
5、倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，
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本文概览：可以用清水把外层糖色煮掉，重新加工；主料：带皮五花肉；步骤；1、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出；3、锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡；4、放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味；5、倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，