问问题描述
广东炒河粉怎么炒好吃，求路过的大神指点，急！
答精选答案
用料：河粉500克、鸡蛋2个、食用油2勺、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、红椒1/4个、青椒1个、姜2片、蒜粒1瓣、葱1根。
做法：
1、准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀。
2、热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里。
3、续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里。
4、续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香。
5、放入河粉、生抽、老抽、蚝油翻炒。
6、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀即可。
本文来自作者[fujianhuananvzizhiyexueyu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2549668.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“fujianhuananvzizhiyexueyu”！
希望本篇文章《广东炒河粉怎么炒好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：用料：河粉500克、鸡蛋2个、食用油2勺、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、红椒1/4个、青椒1个、姜2片、蒜粒1瓣、葱1根。做法：1、准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀。2、热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里。3、续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里。4、续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香。5、放入河粉、生抽、老抽、蚝油翻炒。6、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀即可。