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焦糖瓜子怎么炒,求快速回复,真的等不了了!
答精选答案

食材:瓜子1000g、红糖100g、盐50g、桂皮适量、花椒适量、茴香适量、生姜适量、八角适量。
1.食材准备:生瓜子1000g,市场很容易买到。
2. 配料准备:主要是一些桂皮、茴香、八角、生姜、花椒,都是一些香料。还有点红糖和盐。
3. 锅内加水,加入生瓜子,加入100g红糖、50g盐,搅拌均匀。
4. 焖煮15-20分钟,注意中间不要加水。
5. 盛出,晾干。这个晾干的过程比较长,要耐心等瓜子仁都干了,变脆即可食用。
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本文概览:食材:瓜子1000g、红糖100g、盐50g、桂皮适量、花椒适量、茴香适量、生姜适量、八角适量。1.食材准备:生瓜子1000g,市场很容易买到。2. 配料准备:主要是一些桂皮、茴香、八角、生姜、花椒,都是一些香料。还有点红糖和盐。3. 锅内加水,加入生瓜子,加入100g红糖、50g盐,搅拌均匀。4. 焖煮15-20分钟,注意中间不要加水。5. 盛出,晾干。这个晾干的过程比较长,要耐心等瓜子仁都干了,变脆即可食用。