问问题描述
胎羊羔怎么做好吃，麻烦给回复
答精选答案
羊羔肉片200克、大葱半根、孜然粒、花椒粉、糖适量、生抽、黄酒2毫升。
取200克羊羔肉片，室温解冻，用流动水冲去血水，加2毫升料酒，盐少许，花椒粉一小勺腌制。油锅，放少许油，倒入羊羔肉片，大火快速拨散，羊羔肉变熟色，即可捞出沥干油备用。大葱去根，剥去外皮，取一段斜切成丝。锅中留油，烧热后将大葱丝倒入爆香。将羊羔肉片放入，加糖少许，少许生抽上色调味，大火翻炒片刻即可，羊羔肉片很容易熟，时间长了容易老，撒烧少许孜然粒，完工。
本文来自作者[chongqinggongyezhiyejishu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2545702.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“chongqinggongyezhiyejishu”！
希望本篇文章《胎羊羔怎么做好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：羊羔肉片200克、大葱半根、孜然粒、花椒粉、糖适量、生抽、黄酒2毫升。取200克羊羔肉片，室温解冻，用流动水冲去血水，加2毫升料酒，盐少许，花椒粉一小勺腌制。油锅，放少许油，倒入羊羔肉片，大火快速拨散，羊羔肉变熟色，即可捞出沥干油备用。大葱去根，剥去外皮，取一段斜切成丝。锅中留油，烧热后将大葱丝倒入爆香。将羊羔肉片放入，加糖少许，少许生抽上色调味，大火翻炒片刻即可，羊羔肉片很容易熟，时间长了容易老，撒烧少许孜然粒，完工。