问问题描述
尖椒怎么炒鸡胗，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
准备食材：鸡胗200g、朝天椒300g、食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、生粉适量。
尖椒洗净去籽切块；鸡胗洗净，切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟。锅烧热，放少许油，放入鸡胗，煸炒变色，盛出备用。放入尖椒翻炒，翻炒变软，放盐、味精。放入煸炒好的鸡胗；放入生抽豉油；翻炒几下即可。
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本文概览：准备食材：鸡胗200g、朝天椒300g、食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、生粉适量。尖椒洗净去籽切块；鸡胗洗净，切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟。锅烧热，放少许油，放入鸡胗，煸炒变色，盛出备用。放入尖椒翻炒，翻炒变软，放盐、味精。放入煸炒好的鸡胗；放入生抽豉油；翻炒几下即可。