问问题描述
热汤面怎么做好吃,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

用料:刀削面挂面150g、牛肉丸4个、小油菜3棵、鸡汁20g、清水500g、盐少许。
1、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水。
2、烫好的油菜放入冷水中备用。
3、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用。
4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。
5、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起 煮熟。 放入少许盐调味即可。
6、面条捞出沥干水分放入碗中。
7、小油菜捞出沥干水分放入碗中。牛肉丸捞出放入碗中。
8、倒入热汤即可。
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本文概览:用料:刀削面挂面150g、牛肉丸4个、小油菜3棵、鸡汁20g、清水500g、盐少许。1、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水。2、烫好的油菜放入冷水中备用。3、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用。4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。5、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起 煮熟。 放入少许盐调味即可。6、面条捞出沥干水分放入碗中。7、小油菜捞出沥干水分放入碗中。牛肉丸捞出放入碗中。8、倒入热汤即可。