问问题描述
带棱的丝瓜怎么做，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
主料：带棱丝瓜两个、葱几根、蒜头3个。
1、备齐材料。
2、丝瓜去皮，去棱切块，蒜头去皮切碎，葱切段。
3、锅中放油。
4、放入蒜头。
5、放入丝瓜。
6、放入葱。
7、加入盐，翻炒后出锅。丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。性喜温，耐热，喜湿，怕干旱。中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《带棱的丝瓜怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：主料：带棱丝瓜两个、葱几根、蒜头3个。1、备齐材料。2、丝瓜去皮，去棱切块，蒜头去皮切碎，葱切段。3、锅中放油。4、放入蒜头。5、放入丝瓜。6、放入葱。7、加入盐，翻炒后出锅。丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。性喜温，耐热，喜湿，怕干旱。中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、