问问题描述
甜面酱怎么做,有没有人理理我?急需求助!
答精选答案

1、食材准备:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。
2、面粉加水,调成糊状。
3、加入白糖。
4、加入老抽,调匀。
5、锅里倒入油。
6、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
7、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
8、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
9、按个人口味加入盐。
10、关火加入味精。
11、等凉后,装入保鲜盒保存。
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希望本篇文章《甜面酱怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:1、食材准备:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。2、面粉加水,调成糊状。3、加入白糖。4、加入老抽,调匀。5、锅里倒入油。6、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。7、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。8、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。9、按个人口味加入盐。10、关火加入味精。11、等凉后,装入保鲜盒保存。