问问题描述
猪肚怎么吃，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
一、青椒炒猪肚1、准备食材：青椒3个、蒜苗1根、生抽1勺、鸡精1勺、猪肚半个、盐3克、姜丝10克。
2、猪肚清洗干净焯水后放高压锅压30分钟，然后捞起切丝，再切好姜丝、蒜苗、青椒。
3、锅热后放油，将姜丝、蒜头炒香，再放入猪肚爆炒，加入生抽翻炒均匀。
4、再放入青椒翻炒，加入盐鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。
二、炒猪肚1、准备食材：熟猪肚1个、尖椒2个、胡萝卜1块、色拉油适量、十三香适量、盐适量、酱油适量。
2、猪肚切好，尖椒切三角块，胡萝卜切片。
3、起油锅葱姜爆香，加酱油，倒入猪肚、尖椒和胡萝卜。
4、加十三香炒匀，加盐和鸡精，炒3分钟即可。
三、猪肚汤1、准备食材：猪肚200克、银耳20克、姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升。
2、姜切成片，小葱切成段。
3、将银耳放入水中适量泡发。
4、将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。
5、冷水入锅，烧水去腥去血沫。
5、将猪肚切条，将水中倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时。
6、最后倒入银耳、胡椒粉大火煮沸。
本文来自作者[考研学长拖鞋哥官方号]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2520305.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“考研学长拖鞋哥官方号”！
希望本篇文章《猪肚怎么吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：一、青椒炒猪肚1、准备食材：青椒3个、蒜苗1根、生抽1勺、鸡精1勺、猪肚半个、盐3克、姜丝10克。2、猪肚清洗干净焯水后放高压锅压30分钟，然后捞起切丝，再切好姜丝、蒜苗、青椒。3、锅热后放油，将姜丝、蒜头炒香，再放入猪肚爆炒，加入生抽翻炒均匀。4、再放入青椒翻炒，加入盐鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。二、炒猪肚1、准备食材：熟猪肚1个、尖椒2个、胡萝卜1块、色拉油适量、十三香适量、盐适量、酱油适量。2、猪肚切好，尖椒切三角块，胡萝卜切片。3、起油锅葱姜爆香，加酱油，倒入猪肚、尖椒和胡萝卜。4、加十三香炒匀