问问题描述
上海人立夏吃什么,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

上海人立夏吃麦蚕、摊粞、三新、立夏蛋、立夏粥等。
上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做"摊粞",为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝"三新"。立夏日还有忌坐门槛之说。说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。
30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏在每年公历的5月5日或6日,为二十四节气之一。它标志着春天的远离,夏日的开始,春天结束的日子。人们也常把立夏当作农作物进入旺季生长的一个重要节气。
本文来自作者[shanghaidianyingyishuzhiy]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/kexue/2509509.html
评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“shanghaidianyingyishuzhiy”!
希望本篇文章《上海人立夏吃什么》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:上海人立夏吃麦蚕、摊粞、三新、立夏蛋、立夏粥等。上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做"摊粞",为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝"三新"。立夏日还有忌坐门槛之说。说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载:“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏在每年公历的5月5日或6日,为二十四节气之一。它标志着春天的