问问题描述
糯米粉是什么粉，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后的粉末。
糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类的食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。
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本文概览：糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后的粉末。糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类的食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。