问问题描述
冷冻带鱼怎么保存，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进袋子里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜，这样就能长时间保存，并且还能腌制入味。
带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工，并可与多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜肴。
本文来自作者[shandongyixuegaodengzhuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2494463.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“shandongyixuegaodengzhuan”！
希望本篇文章《冷冻带鱼怎么保存》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进袋子里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜，这样就能长时间保存，并且还能腌制入味。带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工，并可与多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜肴。