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北京立夏吃什么食物，在线求解答
答精选答案
北京立夏吃面、扒糕、夏饼等。
面：老北京在立夏这一天讲究吃面，因为立夏的时候是小麦丰收的季节，寓意是庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那个时候吃面是为了纪念北方麦收后的喜悦，又寓意明年风调雨顺，五谷丰登。扒糕：北京人在立夏这一天还会吃扒糕，扒糕是夏季的传统美食。其实就是用荞麦面做的。夏天直接吃凉的，冬季用油来煎着吃。夏饼：夏饼也是北京立夏常吃的一种特色美食，夏饼顾名思义就是夏天吃的饼。以前立夏的时候长乐城乡有制作和吃面的习俗，寓意是庆祝小麦丰收。
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本文概览：北京立夏吃面、扒糕、夏饼等。面：老北京在立夏这一天讲究吃面，因为立夏的时候是小麦丰收的季节，寓意是庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那个时候吃面是为了纪念北方麦收后的喜悦，又寓意明年风调雨顺，五谷丰登。扒糕：北京人在立夏这一天还会吃扒糕，扒糕是夏季的传统美食。其实就是用荞麦面做的。夏天直接吃凉的，冬季用油来煎着吃。夏饼：夏饼也是北京立夏常吃的一种特色美食，夏饼顾名思义就是夏天吃的饼。以前立夏的时候长乐城乡有制作和吃面的习俗，寓意是庆祝小麦丰收。