问问题描述
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答精选答案
海蟹根据新鲜的和已经煮熟的可以分为以下两种保存方法，具体操作如下：
1、新鲜保存法
2、煮熟冷藏法
把已经完全冷掉的海蟹裹上保鲜膜放进冰箱冷藏，最迟不能超过第二天食用，再吃时要重新蒸煮一次，可以放些姜末杀菌。
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本文概览：海蟹根据新鲜的和已经煮熟的可以分为以下两种保存方法，具体操作如下：1、新鲜保存法2、煮熟冷藏法把已经完全冷掉的海蟹裹上保鲜膜放进冰箱冷藏，最迟不能超过第二天食用，再吃时要重新蒸煮一次，可以放些姜末杀菌。