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金汤是什么汤，在线求解答
答精选答案
金汤就是以棒子骨、肘子、鸡肉、麻鸭为主料熬制成的汤。
金汤的味道是非常鲜美醇厚的。金汤在餐饮烹饪中是非常常见的汤底做法，它的汤底颜色是金黄的，这个汤底不光好看让人觉得有食欲，味道十分鲜美让人喝完一口还想再喝一口。至于金汤怎么来的，是因为南瓜常常被饭店用来做汤底，这个汤底不光颜色金黄，还不会抢味，从而称之为金汤。说到金汤就一定能想到金汤肥牛，金汤肥牛是一道很常见的特色菜，金汤酸爽辛辣、肥牛清爽不腻，还有吸满了汤汁的金针菇和一些配菜，吃了这道菜绝对会赞不绝口。
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本文概览：金汤就是以棒子骨、肘子、鸡肉、麻鸭为主料熬制成的汤。金汤的味道是非常鲜美醇厚的。金汤在餐饮烹饪中是非常常见的汤底做法，它的汤底颜色是金黄的，这个汤底不光好看让人觉得有食欲，味道十分鲜美让人喝完一口还想再喝一口。至于金汤怎么来的，是因为南瓜常常被饭店用来做汤底，这个汤底不光颜色金黄，还不会抢味，从而称之为金汤。说到金汤就一定能想到金汤肥牛，金汤肥牛是一道很常见的特色菜，金汤酸爽辛辣、肥牛清爽不腻，还有吸满了汤汁的金针菇和一些配菜，吃了这道菜绝对会赞不绝口。