问问题描述
干粽叶怎么处理不容易破,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

干粽叶提前浸泡和水煮处理不容易破。
粽叶容易裂开是因为棕叶没有韧性,可以将清洗好的粽叶放入开水中煮两三分钟后再捞出来,可以让粽叶变软不易开裂。另外,可以对粽叶进行高温消毒,包好的粽子更干净卫生。
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本文概览:干粽叶提前浸泡和水煮处理不容易破。粽叶容易裂开是因为棕叶没有韧性,可以将清洗好的粽叶放入开水中煮两三分钟后再捞出来,可以让粽叶变软不易开裂。另外,可以对粽叶进行高温消毒,包好的粽子更干净卫生。