问问题描述
清炒西兰花怎么炒，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
1、西兰花用洗米水侵泡30分钟；洗净后撕小朵。
2、用滚水灼烫2-3分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉。
3、倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。
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本文概览：1、西兰花用洗米水侵泡30分钟；洗净后撕小朵。2、用滚水灼烫2-3分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉。3、倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。