问问题描述
土豆丝怎么炒的脆，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
1、土豆去皮，切丝，然后加入清水清洗干净。
2、大蒜切片。准备干辣椒和青花椒，小葱切段备用。
3、锅中加入适量的清水，将水烧开，加入少许白醋。将洗干净的土豆丝下锅焯水，当土豆丝开始变得有点透明的时候，沥干水分备用。４、热锅烧油，烧至六成热。干辣椒和蒜片下锅爆香。然后将土豆丝下锅，开大火翻炒４０秒。５、锅中加入食用盐，白糖，生抽。最后将小葱段下锅，然后将所有调味料翻炒均匀，出锅装盘即可。
本文来自作者[监理资质大鹏]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2143655.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“监理资质大鹏”！
希望本篇文章《土豆丝怎么炒的脆》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、土豆去皮，切丝，然后加入清水清洗干净。2、大蒜切片。准备干辣椒和青花椒，小葱切段备用。3、锅中加入适量的清水，将水烧开，加入少许白醋。将洗干净的土豆丝下锅焯水，当土豆丝开始变得有点透明的时候，沥干水分备用。４、热锅烧油，烧至六成热。干辣椒和蒜片下锅爆香。然后将土豆丝下锅，开大火翻炒４０秒。５、锅中加入食用盐，白糖，生抽。最后将小葱段下锅，然后将所有调味料翻炒均匀，出锅装盘即可。