问问题描述
冰冻海虾怎么挑选，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
1、选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。
2、好的海虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。
3、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
本文来自作者[刘老师聊考研]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2044378.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“刘老师聊考研”！
希望本篇文章《冰冻海虾怎么挑选》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。2、好的海虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。3、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。