问问题描述
凤梨怎么挑选好吃，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
1、看颜色比例：凤梨转色程度代表成熟度。
凤梨是由多颗果实组成的多花果，一个果目就是一颗果实，由青转黄的果实愈多就愈熟。若是全黄的凤梨已全熟，好吃归好吃，但是不耐放。
2、看重量：凤梨的个头大小挑选适中的最好。凤梨最恰当的重量约在2～3斤之间，长太大是虚胖，不仅果肉不结实、营养成分降低，口感也不好。
3、听声音：用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为“鼓声果”，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹手臂者为“肉声果”，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。
本文来自作者[IT砖家]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/2042493.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“IT砖家”！
希望本篇文章《凤梨怎么挑选好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、看颜色比例：凤梨转色程度代表成熟度。凤梨是由多颗果实组成的多花果，一个果目就是一颗果实，由青转黄的果实愈多就愈熟。若是全黄的凤梨已全熟，好吃归好吃，但是不耐放。2、看重量：凤梨的个头大小挑选适中的最好。凤梨最恰当的重量约在2～3斤之间，长太大是虚胖，不仅果肉不结实、营养成分降低，口感也不好。3、听声音：用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为“鼓声果”，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹手臂者为“肉声果”，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。