问问题描述
新鲜生蚝怎么吃希望能解答下
答精选答案
1、蚝冲洗干净，沥水待用。
(大家平时做蚝时会发觉蚝受热会缩水，在这里有个方法可以教大家，在煮之前，洒上一大匙生粉伴匀，再用小火把蚝浸熟，蚝就不会缩水的啦!)2、用料头起锅，加水加鸡粉、盐等作汤底浸煮开。(上汤更佳)3、汤水煮开后放入生蚝，用小火把生蚝浸熟。不要久煮，约三五分钟即可关火。
4、用另外的锅把配菜金针菇也浸熟，垫碟底，放上生蚝，淋上汤。即可
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希望本篇文章《新鲜生蚝怎么吃》能对你有所帮助！
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本文概览：1、蚝冲洗干净，沥水待用。(大家平时做蚝时会发觉蚝受热会缩水，在这里有个方法可以教大家，在煮之前，洒上一大匙生粉伴匀，再用小火把蚝浸熟，蚝就不会缩水的啦!)2、用料头起锅，加水加鸡粉、盐等作汤底浸煮开。(上汤更佳)3、汤水煮开后放入生蚝，用小火把生蚝浸熟。不要久煮，约三五分钟即可关火。4、用另外的锅把配菜金针菇也浸熟，垫碟底，放上生蚝，淋上汤。即可