问问题描述
饺子皮怎么和面比例是多少，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
饺子皮和面的比例是一斤饺子馅配半斤饺子皮，并且准备相应的原料。
将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。
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本文概览：饺子皮和面的比例是一斤饺子馅配半斤饺子皮，并且准备相应的原料。将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。