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冷冻蛏子怎么处理，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
冷冻蛏子分存活的蛏子和焯水后的蛏子干进行不同处理。
存活的蛏子清水浸泡后，放入保鲜袋，再冷冻。蛏子干直接放入保鲜袋后放入冰箱。新鲜的蛏子买回家之后，可以先放入清水浸泡半天到一天，注意要及时换水，并且浸泡时间不要超过一天，以免蛏子死亡，待蛏子吐尽泥沙之后，冲洗干净放入保鲜袋中，再放入冰箱冷冻室保存，这样可以保证蛏子的新鲜度。
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本文概览：冷冻蛏子分存活的蛏子和焯水后的蛏子干进行不同处理。存活的蛏子清水浸泡后，放入保鲜袋，再冷冻。蛏子干直接放入保鲜袋后放入冰箱。新鲜的蛏子买回家之后，可以先放入清水浸泡半天到一天，注意要及时换水，并且浸泡时间不要超过一天，以免蛏子死亡，待蛏子吐尽泥沙之后，冲洗干净放入保鲜袋中，再放入冰箱冷冻室保存，这样可以保证蛏子的新鲜度。