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吃剩的白切鸡可以直接用保鲜膜包裹起来,然后放到冰箱里面进行保存。
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。
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本文概览:吃剩的白切鸡可以直接用保鲜膜包裹起来,然后放到冰箱里面进行保存。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。