问问题描述
平菇怎么保存不长白毛，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
先把新鲜蘑菇用开水煮熟后，然后用凉水浸泡，之后在滤水后装保鲜袋，最后放入冰箱冷冻。
平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。
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本文概览：先把新鲜蘑菇用开水煮熟后，然后用凉水浸泡，之后在滤水后装保鲜袋，最后放入冰箱冷冻。平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。