问问题描述
海参斑怎么处理鱼鳞，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
将海参斑放入冷水中浸泡5到7分钟，将鱼尾提起，鱼身成斜面，用开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，能去除部分鱼鳞。
然后把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净。(注意不要把钢丝球的丝刮在鱼上)。如有个别沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可。
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本文概览：将海参斑放入冷水中浸泡5到7分钟，将鱼尾提起，鱼身成斜面，用开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，能去除部分鱼鳞。然后把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净。(注意不要把钢丝球的丝刮在鱼上)。如有个别沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可。