问问题描述
冰冻小鲨鱼怎么去皮，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
冷冻的小鲨鱼先放入冷水中浸泡解冻，然后再用刀在背部鱼鳍出划开，手撕鲨鱼皮，也可用先沸水烫一下，让皮与肉在一热一冷的作用下产生间隙，为剥皮时提供方便。
也有用磨石，通过打磨鲨鱼表面，将鲨鱼皮去除，这种方法费力不常用，建议在购买时，尽可能让商家帮忙去除鲨鱼皮。
本文来自作者[wuyidaxue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1786045.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“wuyidaxue”！
希望本篇文章《冰冻小鲨鱼怎么去皮》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：冷冻的小鲨鱼先放入冷水中浸泡解冻，然后再用刀在背部鱼鳍出划开，手撕鲨鱼皮，也可用先沸水烫一下，让皮与肉在一热一冷的作用下产生间隙，为剥皮时提供方便。也有用磨石，通过打磨鲨鱼表面，将鲨鱼皮去除，这种方法费力不常用，建议在购买时，尽可能让商家帮忙去除鲨鱼皮。