问问题描述
大芋头怎么吃，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
大芋头一般来说，都是清蒸以后沾着白糖吃。
怎么做大芋头这个还是可以看各人的口味的。一、大芋头排骨粥1、准备材料：大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。
2、将大芋头去皮洗净后，切成丁状，而排骨剁成小块状。
3、热锅后放油，然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。
4、将虾米炒香，在砂锅中放入大骨高汤，继续以中火将汤汁煮滚。
5、将白粥和其他材料放入砂锅中搅拌均匀即可。
二、大芋头炖排骨汤1、准备材料：大芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。
2、将大芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅煮开，然后放几滴醋，炖十分钟后将排骨捞出。
3、将排骨炸至金黄色，然后加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入大芋头、盐同炒。
4、将炒好的材料倒入排骨汤炖开改小火，最后放入鸡精就可以了。
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希望本篇文章《大芋头怎么吃》能对你有所帮助！
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本文概览：大芋头一般来说，都是清蒸以后沾着白糖吃。怎么做大芋头这个还是可以看各人的口味的。一、大芋头排骨粥1、准备材料：大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。2、将大芋头去皮洗净后，切成丁状，而排骨剁成小块状。3、热锅后放油，然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。4、将虾米炒香，在砂锅中放入大骨高汤，继续以中火将汤汁煮滚。5、将白粥和其他材料放入砂锅中搅拌均匀即可。二、大芋头炖排骨汤1、准备材料：大芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。2、将大芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅煮开