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捞出来的酸菜怎么保存，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
可将捞出的酸菜保留原汁取整棵或切丝，按够吃一顿的量分装在塑料食品袋内，放入冰箱冷冻即可，随吃随拿，此法可保鲜3-6个月。
酸菜的制作初衷是为了延长蔬菜保存期限，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。酸菜（Sauerkraut）是一种蔬菜腌制食品，中国酸菜流行于东北、南方各省以及中国台湾，德国酸菜常见于德国和美国的威斯康辛州，常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚，也常被用来制作鲁宾三明治。
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本文概览：可将捞出的酸菜保留原汁取整棵或切丝，按够吃一顿的量分装在塑料食品袋内，放入冰箱冷冻即可，随吃随拿，此法可保鲜3-6个月。酸菜的制作初衷是为了延长蔬菜保存期限，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。酸菜（Sauerkraut）是一种蔬菜腌制食品，中国酸菜流行于东北、南方各省以及中国台湾，德国酸菜常见于德国和美国的威斯康辛州，常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚，也常被用来制作鲁宾三明治。