问问题描述
冰冻海蟹怎么吃，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
步骤如下：
1、把蟹洗干净，肚皮下翻翻，爪子拉拉开；
3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用；
4、备好葱段和姜片；
6、炸好蟹后，留少许油在锅内，放入葱姜暴香，再倒入蟹块，喷入料酒，加少许老抽，加入两碗水，大火煮5至10分钟；
7、加入盐，糖，用水淀粉勾芡，出锅，摆盘即可。
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本文概览：步骤如下：1、把蟹洗干净，肚皮下翻翻，爪子拉拉开；3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用；4、备好葱段和姜片；6、炸好蟹后，留少许油在锅内，放入葱姜暴香，再倒入蟹块，喷入料酒，加少许老抽，加入两碗水，大火煮5至10分钟；7、加入盐，糖，用水淀粉勾芡，出锅，摆盘即可。