问问题描述
干姜怎么保存希望能解答下
答精选答案
置阴凉干燥处，防蛀。
干姜：姜科多年生草本植物姜的干燥根茎。主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地。呈扁平块状，具指状分枝，长3至7厘米，厚1至2厘米。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。冬季采收时，需除去须根及泥沙，洗净晒干或低温烘干。切片或切块生用。
本文来自作者[斑猫公考]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1664540.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“斑猫公考”！
希望本篇文章《干姜怎么保存》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：置阴凉干燥处，防蛀。干姜：姜科多年生草本植物姜的干燥根茎。主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地。呈扁平块状，具指状分枝，长3至7厘米，厚1至2厘米。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。冬季采收时，需除去须根及泥沙，洗净晒干或低温烘干。切片或切块生用。