问问题描述
牛蒡的吃法 牛蒡怎么吃，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。
5、功效：牛蒡又称东洋之参，有强身健体、抗病抗衰老的功效。
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本文概览：1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。5、功效：牛蒡又称东洋之参，有强身健体、抗病抗衰老的功效。